Good Eats

Good Eats

Un día vi en Energy un programa llamado “Sabotaje en la cocina” en el que cuatro cocineros (aspirantes) se hacen las mil perrerías mientras compiten para ganar una escasa cantidad de dinero. Aunque el formato del concurso no me pareció especialmente atractivo me intrigaron los comentarios del presentador. Se notaba que era un profesional del tema, y decidí averiguar algo más sobre su carrera… y así es como conocí a vuestra madre descubrí Good Eats.

Este programa dedica cada episodio a un plato, receta o concepto culinario y lo explora en profundidad. Se explica detalladamente qué se debe valorar al adquirir los ingredientes, cuales son las mejores herramientas, pasando después a la ejecución de la receta o recetas paso a paso. Todo aderezado con algunos gags bastante forzados, aunque divertidos.

En resumen: didáctico, entretenido y muy recomendable.

Dades d’IMDB

Good Eats
Títol original: Good Eats
Duració: 30
Any: 1999
Génere: Documentary
Director: Alton Brown, Chris Gyoury
Guionistes: Alton Brown (creator)
Actors:
Alton Brown Himself – Host (254 episodes, 1999-2012)
Vickie Eng W/Ms. Wong (33 episodes, 1999-2009)
Deb Duchon Nutritional Anthropologist/Herself – Nutritional Anthropologist/Herself (19 episodes, 1999-2006)
Daniel Pettrow Chuck/Captain Squint/Charles Dickens/Chuck – The Muffin Man)/Rusty/Sweeney Todd (16 episodes, 1999-2011)

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